Home / Unik / Australia Menyediakan Buah Khas Musim Panas

Australia Menyediakan Buah Khas Musim Panas

Australia Menyediakan Buah Khas Musim Panas – Australia merupakan benua yg miliki empat model musim. Akan tetapi dikarenakan letaknya yg ada di selatan khatulistiwa, musim di Australia berkebalikan dengan negara-negara di utara garis khatulistiwa. Sebagai contoh, musim panas di Australia berjalan mulai Desember sampai Februari atau Maret.

” Pada musim panas seperti kini, kebanyakan kami banyak memanen buah khas musim panas atau summer fruits. Semisal plum, aprikot, nectarine serta peach, ” kata Comissioner Victoria Government for Southeast Asia, Brett Stevens dalam jumpa pers di Culinaria Modena Experience, Jakarta, Rabu (8/3/17) .

Pada waktu jumpa pers ini, diantara satu chef asal Indonesia, Yuda Bustara memperagakan bagaimana memproduksi summer fruits ke bermacam hidangan.

” Apabila makan buah dengan cara konvensional kemungkinan udah umum, seperti mengonsumsinya segera, di buat jus atau smoothie, serta yang lain. Akan tetapi, buah juga dapat disuguhi ke masakan, dikombinasikan dengan steak semisal, ” kata Chef Yuda.

Chef Yuda mengkombinasikan daging sirloin Australia dengan buah nectarine jadi satu buah hidangan, Sirloin with Chimichurri. Dalam hidangan ini, Chef Yuda juga menentukan buah plum utk dimanfaatkan sebagai saus yg dapat menaikkan resiko rasa asam ke daging sirloin yg lembut.

Tdk cuma itu, sebagai hidangan penutup atau dessert, Chef Yuda buat Pavlova with Plum Sauce. Pavlova menjadi makanan penutup yg kondang di Australia serta Selandia Baru.

Rasa dari pavlova sendiri sedikit manis serta teksturnya sedikit lengket andaikan dikunyah. Gabungan manis serta asam dapat Anda rasakan kalau menggunakan pavlova diikuti dengan saus buah plum.

Dengan bermacam penemuan hidangan yg dapat digabungkan serta mutu yg dimilikinya, waktu ini Anda tdk butuh curiga utk lakukan eksperimen dengan beragam summer fruites utk digabungkan hidangan yang lain. Buah-buahan ini dapat ditemui di supermarket, dimulai dari Transmart, Ranch Market, serta yang lain.

About admin